生で食べれるかぼちゃ
甘みとナッツ風の風味があるのでピーナッツかぼちゃ
又ひょうたん型なのでひょうたんかぼちゃとも言われています。
線維質が少なくネットリした食感で濃厚な味
バターナッツかぼちゃの食べ方やレシピをご紹介します。
バターナッツかぼちゃ
縦長のひょうたん形
１つ500g～１㎏ほど
一般的な緑のかぼちゃ程ではないけど
皮は硬めなので包丁で切る時、気を付けて下さい。
少し薄いオレンジ色だけどキレイ〜♪
ずっしり重いです。
ふっくらしてる下部にタネと綿あるので、取り除きます。
スプーンでほじくると簡単にとれます。
包丁で切るとき、皮は硬めっだけど、実は切りやすいです。
バターピーナッツかぼちゃ レシピ（生で食べる）
生食できるのでカンタン酢漬けに
色もキレイ
ほんのり甘い
スイカのようなキュウリのような味わいで
シャキッ！とした食感で美味しいです。
※数日たっても、ベチャっとせずシャキッ！としてるのが特に良き
バターピーナッツかぼちゃ
生食、カンタン酢漬け、おすすめ！
バターピーナッツかぼちゃ レシピ（オーブントースター焼）
薄く切って、オーブントースターで焼いてみました。
焼いただけ
薄く切って焼くだけは、味でなく、食感的にパス💦
普通のかぼちゃより水分あってなんか中途半端で、美味しくないです💦
オーブントースターで焼くだけはなしだな（笑）
厚く切ったら、美味しかったかも？
バターナッツかぼちゃ レシピ（揚げる）
他の野菜を揚げるついでに、バターナッツかあぼちゃも揚げてみました～。
オーブントースターで焼くだけより、揚げた方が美味しく感じます。
食感は柔らかくなるので、これはこれでありです。
色が鮮やかでキレイ
バターナッツかぼちゃと茄子とオクラとゴーヤ
それと、金糸瓜（そうめんかぼちゃ）も
天ぷらそば風
そうめんかぼちゃの野菜揚げってとこです。
彩りもいいし、天ぷらそば食べるよりかなり低カロリー♪
バターナッツかぼちゃ ポタージュスープ
バターナッツかぼちゃのレシピを検索してたら
おすすめにポタージュスープが沢山でてきましたが、作るの面倒だからパス（笑）
興味がある方は［バターナッツかぼちゃ ポタージュ］で検索するとレシピがでてきます。
ってことで
バターナッツかぼちゃレシピ、一押しは生で食べる！（カンタン酢漬け）
かぼちゃの甘さと、シャキッ！とした食感を楽しみます。
切ってカンタン酢につけるだけなので、ぜひお試しくださいね。
バターナッツかぼちゃ 栄養価・カロリー
バターナッツかぼちゃは
食物繊維・ビタミンA/E/C・マグネシウム・カリウムが豊富
100g
約45キロカロリー
ちなみに
かぼちゃは100g 約78kcal
パプリカは100g 約30kcal
大根やきゅうりやズーキーニ100g 約15kcal
