ローゼルの実レシピ［ジャム］ローゼルジャムの作り方（タネ入りも）

ローゼルの実を使ったレシピ
今回は［ローゼルジャム］

捨てるとこのないローゼル
実も葉も食べれるんです。

栄養価も高く
ビタミン・ミネラル類・アントシアニン色素・ペクチンなど美容と健康によい有効成分がたっぷり！
クエン酸・リンゴ酸などの有機酸類も豊富で疲労回復効果も期待できるそうです。

また
ローゼルの実は赤くて可愛いいので料理にするとお洒落な感じになります♪

ローゼルの実　食べ方（実をとって分ける方法）

5月初旬、タネを植えて
9月頃、花が咲いて
花は1日でしぼみますが赤い実になっていき
10月頃、その赤い実をとって食べたり、飾ったりしてます。

生の状態では半年間くらい
乾燥させれば1年じゅう楽しむこともできるローゼルです。

ローゼルの実　食べ方（実をとって分ける方法）はこちらの記事で↓

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ローゼルの実　レシピ［ローゼルジャム］

ローゼルジャムの作り方

水とお砂糖入れて、弱火で煮るだけ

レモンを入れても美味しいけど、なくても充分美味しい

ちょっと水が多くなってしまったけど

それでも美味しい～♪

で、別の日に作ったジャム
水を少なめにして、濃いめのジャムに。

育ててるラズベリーも添えてヨーグルトに♪

ローゼルのタネ　レシピ［タネ入りジャム］

ローゼルのタネは食べれる？

ローゼルタネ入りジャムの作り方

ローゼルの食べ方・他ローゼルレシピはこちら

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