ローゼル葉– tag –

ローゼルの葉っぱ、食べれます♪（ローゼルは葉も茎も実もぜんぶ食べれます）葉っぱは、サワーリーフとかゴングラって呼ばれたりもするようで、ミャンマー料理ではよく使われるとか。サワーと呼ばれるだけあって、酸っぱい味［湯がく・揚げる・炒める・煮る...